PlatO a initié en région de nombreux chantiers transversaux en coopération avec les acteurs de l'enfance et la jeunesse.
Aujourd'hui, plusieurs commissions de travail sont animés par des membres du Copil mais accessibles aux adhérents :
- les écritures contemporaines avec le Comité de lecture et le Prix PlatO
- les Arts du geste et de la danse
- les journées interconnaissance, les journées Pas d'coté, les journées liées au bien-être au travail
- le Séminaire de rentrée et les instances Assemblée Générale et Conseil d'Administration
- la Communication
Les premiers travaux de PlatO à sa création étaient :
- la participation au 1er juin journée des écritures théâtrales jeunesses
- l'organisation de rencontres et colloques
- la création d'une charte des bonnes pratiques professionnelles
- la réalisation d'une cartographie du jeune public en région
- la réalisation d'une enquête du jeune public en région